柘溝鎮(zhèn)位于泗水縣西北部,這里陶土資源豐富,制陶歷史悠久。早在六千年前的新石器時(shí)代,柘溝就是我國(guó)陶器的發(fā)祥地之一,是大汶口文化的重要組成部分。據(jù)史料記載,“唐宋時(shí)期,有販運(yùn)(陶器)到京師獲利百倍者�！倍κ⒛甏�,曾遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省市,為百姓日常生活中的必需品,因而被譽(yù)為“千年古鎮(zhèn),魅力陶鄉(xiāng)”。

　　柘溝土陶制作工藝復(fù)雜,成品質(zhì)量獨(dú)特。每一件陶器,需經(jīng)過(guò)曬土、澄泥、制坯、弓削、晾曬、成形燒制、出窯等十余道工序,其中篩選陶土、揉拌陶泥需要力氣,制作陶器需要耐心,燒制陶坯需要手巧。正因?yàn)槿绱?出窯的產(chǎn)品具有質(zhì)細(xì)、耐酸、耐堿、不滲水、不起潮、耐撞力強(qiáng)等特點(diǎn),非其他地方的陶器所能比擬。特別是燒制的大缸以原料獨(dú)特、工藝精湛聞名遐邇,用這種大缸腌出的濟(jì)寧玉堂醬菜清脆香甜,不僅是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的搶手貨,而且還連同柘溝大缸一起成批次銷往國(guó)外。

　　柘溝土陶制作工藝和器形的逐步完善,曾經(jīng)歷過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程。《呂氏春秋》如是記述,“舜陶于河濱”,河濱就是古泗河之陽(yáng)的柘溝一帶。從考古發(fā)掘的器物來(lái)看,這時(shí)的制作還僅限于簡(jiǎn)便、實(shí)用,工藝也只是初步的摔打及堆塑。至龍山文化時(shí)期(距今三四千年),陶器的制作向前邁進(jìn)了一大步,這時(shí),已由先條編、堆土造型、貼泥的制作方法,變?yōu)橹苯佑媚嗄笾瞥尚�。同時(shí),花色品種增多,已能制作灰陶瓶形器、橙黃色陶罐,也能制作磨光黑陶。

　　柘溝土陶制品種類繁多,行銷大江南北。主要品種有缸、罐、甏、盆等60余個(gè)。這些產(chǎn)品曾多次參加全國(guó)展銷會(huì),長(zhǎng)年暢銷魯、冀、豫、蘇、皖等8省110余縣市。除了燒制大大小小的生活器具,柘溝土陶藝人還因土、因時(shí)、因需燒制一些文房用品。魯柘澄泥硯便是躋身名硯行列的精品佳作。用這里的陶土燒制的澄泥硯,溫潤(rùn)如玉,含津益墨,聲若金石；其形制既傳統(tǒng)又創(chuàng)新,不漬水、不損筆,具有古樸大方等特點(diǎn),曾多次作為國(guó)禮贈(zèng)送日本、韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)、德國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)家的政府首腦和聯(lián)合國(guó)官員。

　　柘溝土陶之所以能夠綿延幾千年,長(zhǎng)盛不衰,關(guān)鍵還是與這里的陶土有關(guān)。柘溝陶土儲(chǔ)量豐富,土質(zhì)優(yōu)良。以柘溝村為中心,北起郭家?guī)X,南至朱家村,東自洛里村,西到董莊,面積26平方公里的范圍內(nèi),陶土儲(chǔ)量高達(dá)12.2億立方米。土層距地面0—6米,易于開(kāi)采。柘溝陶土系單一五色(白、紅、黃、灰、綠)陶土,化學(xué)元素齊全,比例適當(dāng),耐高溫,非常適宜燒制陶器。當(dāng)時(shí)窯口最多時(shí)達(dá)400余座。

　　如今,柘溝燒制的盆盆罐罐已漸漸淡出世人的視野,那些精湛的技藝也將成為歷史的絕唱。但那些優(yōu)質(zhì)的陶土并未荒廢,那些世世代代以此為業(yè)的匠人也在推陳出新。他們正拓寬視野,求精求新,逐步向系列化、藝術(shù)化、規(guī)�；�方向發(fā)展,不僅制陶品種不斷增加,而且還結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜问袌?chǎng),相繼開(kāi)發(fā)出多種多樣的休閑、旅游產(chǎn)品。還在堅(jiān)守的制陶藝人,緊緊圍繞魯柘硯、儒陶、魯陶、泥香閣等系列,燒制出的雕花大缸、魚(yú)缸、花盆、香爐、造像等陶品,不僅外形古樸大方,而且富有文化內(nèi)涵。