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趙禹:進口啤酒占中國啤酒消費總量不會超10%

2016年11月28日 11:06   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月28日訊 近日,中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹在由經(jīng)濟日報社、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節(jié)目上表示,未來進口啤酒也不會成為主流市場的大眾化消費品,占啤酒消費的總量不會超過10%。

  中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹做客由經(jīng)濟日報社、中國經(jīng)濟網(wǎng)和經(jīng)濟日報新聞客戶端聯(lián)合主辦的“經(jīng)濟圓桌”節(jié)目。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者陳昊明攝

  趙禹表示,宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化直接影響消費品類的銷量,不光是啤酒,白酒等其他酒種的增長比例也都在下滑。雖然啤酒的整體產(chǎn)量出現(xiàn)了負增長,但是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,低端產(chǎn)品產(chǎn)量下降,中高端啤酒進入上升通道。另外,在過去的10年、20年里,啤酒行業(yè)通過整合,一直在持續(xù)性增長,當資本完成行業(yè)整合以后,必然要出現(xiàn)新一輪調(diào)整,產(chǎn)業(yè)下滑是調(diào)整的表現(xiàn)形式。

  趙禹指出,進口啤酒對我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了極大的促進作用,現(xiàn)在整個啤酒業(yè)也在積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),比如青島啤酒的奧古特、珠江的白啤、雪花的臉譜系列,在市場也比較受歡迎。當然,要讓國產(chǎn)啤酒的中高端產(chǎn)品被更廣大的消費者接受和喜愛,仍需要有一個引導消費的過程。

  趙禹認為,中國啤酒品牌想要得到更多消費者的認可,首先需要進入理性健康的狀態(tài)。過去,很多國內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)的個性化產(chǎn)品比如果啤,是很受市場歡迎的,但在行業(yè)整合的過程中,為了適應(yīng)競爭需要逐漸被淘汰。現(xiàn)在,需要重新在產(chǎn)品層面,把個性化、差異化、中高端產(chǎn)品撿起來,滿足真正的市場需要,解決供給側(cè)問題。近幾年,各個企業(yè)都認識到這一點,在調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時,也在消費渠道自我再造,整體更趨于理性化。

  “酒的種類多、專業(yè)性強,消費者辨別能力不夠,如果酒類市場無序競爭,會帶來嚴重的社會后果! 趙禹說,從政策層面來講,要加強對市場的規(guī)范,建議把酒作為特殊商品進行專業(yè)化管理。

(責任編輯:馬常艷)