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文旅大餐,怎么吃才“美味”

2019年02月25日 05:56   來源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)—《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》   

  旅游業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可替代的產(chǎn)業(yè),人們?cè)絹碓讲粷M足于拍照留影買特產(chǎn)的“打卡式”旅游,而是希望獲得更豐富優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)。未來我國(guó)文化旅游不僅要依托自然資源和歷史文化資源,還需要面向當(dāng)代生活創(chuàng)新產(chǎn)品和業(yè)態(tài),以市場(chǎng)力量激發(fā)文化旅游市場(chǎng)活力——

  沿宮墻漫步觀燈賞月,到暢音閣聽首小曲,去欣賞投影在金色琉璃瓦上的《千里江山圖卷》……近日,數(shù)千名觀眾走進(jìn)故宮博物院賞燈。這是故宮博物院建院94年來首次舉辦“燈會(huì)”,也是紫禁城古建筑群首次在晚間被較大規(guī)模點(diǎn)亮,更是故宮博物院首次在晚間免費(fèi)對(duì)預(yù)約公眾開放。故宮博物院的這三個(gè)首次,不僅讓故宮刷爆朋友圈,也再次將以故宮為代表的傳統(tǒng)文化旅游項(xiàng)目推向了公眾視野。

  博物院也能成“網(wǎng)紅”

  2月17日下午,故宮博物院發(fā)布公告稱,將于2019年2月19日(正月十五)、20日(正月十六)舉辦“紫禁城上元之夜”文化活動(dòng);顒(dòng)將采取實(shí)名制免費(fèi)預(yù)約方式,參觀人數(shù)每晚限定3000名。消息一出,許多觀眾從17日開始上網(wǎng)刷票,當(dāng)天下午2點(diǎn)多開放普通觀眾預(yù)約平臺(tái),網(wǎng)友戲稱“預(yù)約故宮夜場(chǎng)票堪比搶春運(yùn)回家火車票”,秒光。

  沒有搶到正月十五門票的觀眾,又開始沖擊正月十六的門票。然而,18日零點(diǎn),當(dāng)不少網(wǎng)友準(zhǔn)點(diǎn)進(jìn)入故宮網(wǎng)頁(yè),卻發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站“崩潰”了。“刷了半個(gè)多小時(shí),根本打不開,當(dāng)頁(yè)面能打開時(shí),發(fā)現(xiàn)3個(gè)時(shí)段的參觀名額均已剩余0人!北本┩鈬(guó)語(yǔ)大學(xué)學(xué)生程欣告訴記者,前幾天北京下雪時(shí),就想和同學(xué)去故宮看雪,可惜沒搶到票,這次夜景看來又錯(cuò)過了。

  “一票難求”對(duì)于故宮博物院來說并不新鮮。早在今年春節(jié)前,故宮博物院正月初一至正月初六的門票就已售罄。傳統(tǒng)的旅游淡季,為何如此火爆?細(xì)心的網(wǎng)友可能了解,為迎接2019年春節(jié),故宮博物院從1月6日開始,推出了史上最大的展覽——“紫禁城里過大年”。展覽分為文物展覽和實(shí)景體驗(yàn)兩部分,觀眾可以觀賞到885件(套)文物,不少與清代皇家過春節(jié)有關(guān)的藏品都是首次展出。春節(jié)假期,故宮博物院也因此成為全國(guó)和北京游客爭(zhēng)相“打卡”的熱門景點(diǎn),甚至出現(xiàn)了排隊(duì)進(jìn)宮過大年的現(xiàn)象。

  在談及為何要舉辦“紫禁城里過大年”展覽時(shí),故宮博物院院長(zhǎng)單霽翔坦言,在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中,春節(jié)是老百姓最容易感受到傳統(tǒng)文化的節(jié)日,希望在節(jié)日期間,大家除了看春晚、全家聚會(huì)、吃年夜飯以外,還能到博物館參觀、了解傳統(tǒng)文化。

  事實(shí)上,今年春節(jié)期間,文化類景區(qū)出游人次增長(zhǎng)最為明顯。來自中國(guó)旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,參觀博物館、美術(shù)館、圖書館和科技館、歷史文化街區(qū)的游客比例分別達(dá)40.5%、44.2%、40.6%和18.4%,游客在文化游覽方面的人均花費(fèi)多在501元至1000元之間,占比達(dá)41.25%。這表明,公眾對(duì)精品文化旅游產(chǎn)品需求旺盛。

  旅游開發(fā)要“接地氣”

  “公眾出游的高頻化、對(duì)精神文化和民俗文化的重視,都促使目的地和景區(qū)不斷創(chuàng)新!斌H媽媽品牌部負(fù)責(zé)人李秋研表示,以“紫禁城里過大年”為代表的景區(qū),與之前的文化旅游產(chǎn)品不同,景區(qū)更加注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合,更多體驗(yàn)式、沉浸式場(chǎng)景,這也是吸引游客的重要原因。

  春節(jié)期間,全國(guó)各地古鎮(zhèn)、古街、文化館、博物館等都舉辦了特色“年味”活動(dòng),吸引了大量游客到景區(qū)體驗(yàn)春節(jié)民俗。比如,青海省博物館以文字版、圖版、主題動(dòng)畫、3D炫屏、數(shù)字魔屏等為輔助手段,讓游客感受唐蕃古道的繁榮盛況,了解其對(duì)沿線地區(qū)的重要意義,備受游客歡迎;中國(guó)(海南)南海博物館推出的“春節(jié)七天不打烊,博物館里過大年”系列活動(dòng),游客可以通過影像、VR眼鏡參與互動(dòng),了解南海歷史文化,不僅受到了成人游客的歡迎,也吸引了很多小朋友參與互動(dòng)。

  不過,體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)并非一帆風(fēng)順。春節(jié)前,西安鐘樓旁的一個(gè)“變臉兵馬俑”交互式體驗(yàn)設(shè)備迅速走紅。所謂“變臉兵馬俑”,就是游客可以通過電腦掃描臉部照片,將自己的面部表情投影到巨型“兵馬俑”的屏幕上,如同自己變身為“兵馬俑”一樣。特殊的體驗(yàn)效果、風(fēng)格迥異的形象,民眾對(duì)此也是褒貶不一,有人表示“有意思”,也有人吐槽“太詭異”,甚至指責(zé)“有損文化主題”。最終,由于爭(zhēng)議太大,“變臉兵馬俑”僅亮相一天就被移除。

  無獨(dú)有偶。去年底,西安一家以兵馬俑為主題的酒店上了熱搜。這家酒店對(duì)兵馬俑可謂“物盡其用”,在房間門口、衛(wèi)生間、床前等位置都放置了大小不一、形態(tài)各異的兵馬俑。在一項(xiàng)“敢不敢入駐兵馬俑酒店”的調(diào)查中,近90%的用戶認(rèn)為酒店設(shè)計(jì)“太夸張”。

  “旅游產(chǎn)品開發(fā)不是簡(jiǎn)單的符號(hào)移植,一定要對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有深入了解!敝袊(guó)旅游研究院博士韓元軍在接受記者采訪時(shí)表示,真正受到游客青睞的旅游產(chǎn)品,要迎合老百姓對(duì)于高品質(zhì)文化旅游產(chǎn)品的需求,通過高水平商業(yè)開發(fā),在親民、便民、惠民等上面下功夫,才能走出一條新路。

  高品質(zhì)產(chǎn)品大有市場(chǎng)

  綜合各地文化和旅游部門、通信運(yùn)營(yíng)商、線上旅行服務(wù)商的數(shù)據(jù),經(jīng)中國(guó)旅游研究院綜合測(cè)算,2019年春節(jié)假期,全國(guó)旅游接待總?cè)藬?shù)4.15億人次,同比增長(zhǎng)7.6%;實(shí)現(xiàn)旅游收入5139億元,同比增長(zhǎng)8.2%。這一數(shù)據(jù)表明,公眾出游熱情高漲。更為重要的是,旅游業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可替代的產(chǎn)業(yè)和人民幸福生活的剛需。

  隨之而來的,人們?cè)絹碓讲粷M足于拍照留影買特產(chǎn)的“打卡式”旅游,而是希望獲得更豐富優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)。驢媽媽集團(tuán)總裁兼首席體驗(yàn)官方騰飛分析說,人們對(duì)旅游已從“有沒有”轉(zhuǎn)向“好不好”,對(duì)品質(zhì)的關(guān)注更高,對(duì)價(jià)格的敏感度降低,甚至對(duì)一些明顯低價(jià)產(chǎn)品有了警惕性,更愿意購(gòu)買價(jià)格與質(zhì)量相匹配的產(chǎn)品。同時(shí),“為一間美宿赴一座城”“為一頓美食赴一個(gè)村”的情況也不少見。

  這也直接加快了我國(guó)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的腳步。近年來,全域旅游成為發(fā)展優(yōu)質(zhì)旅游的抓手。目前,全國(guó)已有500多家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,有海南、寧夏、陜西、貴州、山東、河北、浙江等省級(jí)全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位。對(duì)百姓來說,全域旅游也滿足了文化感知、休閑娛樂等個(gè)性化、多樣化的旅游需求。

  “然而,隨著大眾旅游時(shí)代到來,一方面我國(guó)高品質(zhì)文化旅游產(chǎn)品供給仍然不足,另一方面老百姓對(duì)于精品文化旅游產(chǎn)品的需求日益旺盛!表n元軍分析說,隨著大眾旅游時(shí)代到來,文化旅游已經(jīng)從“有沒有”向“好不好”轉(zhuǎn)變,真正讓時(shí)尚、科技、年輕元素與傳統(tǒng)文化習(xí)俗融合的品質(zhì)產(chǎn)品才能贏得市場(chǎng)。

  中國(guó)旅游研究院發(fā)布的2019年旅游消費(fèi)趨勢(shì)也表明,隨著年輕消費(fèi)者開始主導(dǎo)旅游市場(chǎng)新格局,其消費(fèi)偏好將推動(dòng)旅游市場(chǎng)深刻變革,推動(dòng)夜間旅游、冰雪旅游、博物館旅行等新時(shí)尚旅游消費(fèi)需求發(fā)展。同時(shí),以數(shù)據(jù)技術(shù)為支撐,基于“旅游+文化、體育、農(nóng)業(yè)、時(shí)尚業(yè)”等的融合創(chuàng)新,以及以內(nèi)容建構(gòu)為基礎(chǔ)的創(chuàng)新,也正在為文化和旅游創(chuàng)新帶來新動(dòng)力。

  韓元軍認(rèn)為,從故宮文化旅游產(chǎn)品的火爆可見,文旅產(chǎn)品市場(chǎng)空間很大。未來,我國(guó)文化旅游消費(fèi)市場(chǎng)要堅(jiān)持供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,不僅要依托自然資源和歷史文化資源,還需要面向當(dāng)代生活創(chuàng)新產(chǎn)品和業(yè)態(tài),以市場(chǎng)力量激發(fā)文化旅游市場(chǎng)活力,進(jìn)一步增加多元化和高品質(zhì)旅游產(chǎn)品供給,不斷增加公眾旅游的獲得感和滿意度。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 吉蕾蕾)

(責(zé)任編輯:符仲明)